Заповедник «Ханкайский», как и многие другие заповедники, имеет уникальные коллекции экспонатов и экспозиций, создаваемые и накапливаемые в течение двух с половиной десятилетий своей истории. Особенно интересны археологические находки, обнаруженные в охранной зоне заповедника на полуострове Рябоконь во время экспедиции 2001 года под руководством заведующего музеем археологии и этнографии ДВГУ к.и.н. А.Н. Попова. Возраст самых древних артефактов, относящихся к так называемой Устиновской традиции эпохи верхнего палеолита (древнего каменного века) – 15 тысяч лет. Имеются в информационном центре заповедника и памятники, относящиеся к эпохе раннего неолита – возраст 7,5 – 5 тыс. лет (Руднинская культура), эпохе позднего неолита – 5-3,5 тысячи лет (Зайсановская культура), эпохе бронзового века – 3,5 – 3,1 тысячи лет (Синегайская культура), эпохе раннего железного века – 4 век до н.э. – 4 век н.э. (Польцевская культура). В выставочной экспозиции представлены каменные наконечники стрел, топор, нуклеусы, скребки, выполненные из сердолика, обсидиана, кремнесодержащих пород, месторождения которых отсутствуют на месте раскопок, а значит, добытых как сырье, либо принесенных уже готовыми орудиями из других мест. Остатки керамической посуды, изготовленной ещё до изобретения гончарного круга из глины с песком и тальком, а также с моллюсками, заменявшими клей, также принадлежат различным археологическим культурам. Немые свидетельства Мохэ, Бохай, Империи Чжурчженей, несомненно, представляют историческую и культурную ценность, заключают в себе весомый образовательный ресурс.

Археологические находки, обнаруженные в охранной зоне заповедника на полуострове Рябоконь.

Помимо предметов археологии, познавательную ценность имеет коллекция чучел животных – обитателей водно-болотных угодий оз. Ханка, а также собрание архивных фотографий Спасского краеведческого музея, свидетельствующих о масштабах освоения Приханкайской низменности агропромышленным комплексом со второй половины прошлого столетия.
Ярким элементом выставочной экспозиции является авторская коллекция изделий декоративно-прикладного творчества, местной умелицы и почётного волонтёра заповедника, И.В.Степаненко, посвященная раннецветущим растениям Приханковья.

Кроме того, вниманию посетителей предлагается краткий блок информации о природоохранной, научно-исследовательской и эколого-просветительской деятельности Ханкайского заповедника, а также о формах международного сотрудничества в бассейне оз. Ханка по обеспечению работы российско-китайского заповедника «Озеро Ханка».